¿Cómo es posible que una lechuza gire el cuello hasta 270 grados y no muera en el intento? A lo largo de la evolución, estas aves han conseguido algo increíble… increíble, hasta hace poco, ahora gracias a Fabián de Kok Mercado ya sabemos cómo es posible.

Si quieres escuchar una entrevista larga con Fabián sobre este tema, puedes encontrarla en mi podcast “Probeta en Nueva York”