Programa provisional de charlas para el evento Naukas Kausal en Vitoria (26 de mayo)

CHARLAS NAUKAS EN EL EVENTO KAUSAL 2016 (26 de mayo)
CHARLAS NAUKAS EN EL EVENTO KAUSAL 2016 (26 de mayo)

Los días 25, 26 y 27 de mayo de 2016 se celebra el Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria, Kausal 2016, con un programa repleto de conferencias, mesas redondas, talleres, visitas y excursiones en la preciosa ciudad de Vitoria. Es un tema apasionante y lleno de matices y debates que se tratarán con profundidad, y en el que Naukas colaborará con un programa doble de charlas, dirigidas a todos los públicos.

Nuestras charlas se celebrarán el jueves 26 de mayo y ya os podemos adelantar el programa provisional:

JUEVES 26/5/2016.

SESIÓN DE MAÑANA. Dirigida a jóvenes y estudiantes.

10.00-10.15 – Presentación del evento

10.15-10.30 – José Manuel López Nicolás: Bebidas energéticas, la amenaza fantasma

10.30-10.45 – Deborah García Bello: Truco o trato

10.45-11.00 – Ignacio López Goñi: Microbios que fabrican alimentos

11.00-11.15 – Bittor Rodríguez: Consumo de frutas y verduras en la adolescencia (euskera)

11.15-11.30 – Txema Campillo: Agricultura sostenible

11.30-11.45 – Juan Revenga: Destripando la información nutricional

11.45-12.00 – Oihana Itúrbide: De la droga al chocolate

SESIÓN DE TARDE. Para todos los públicos.

18.30-18.40 – Presentación del evento

18.40-18.50 – José Manuel López Nicolás: Las 3 claves de la investigación alimentaria del s. XXI

18.50-19.00 – Deborah García Bello: De con a sin

19.00-19.10 – Juan Ignacio Pérez Iglesias: Gazta jan zuten lehenik  [Primero comieron queso] (euskera)

19.10-19.20 – Juan Revenga: Falacias del nutricionismo

19.20-19.30 – DESCANSO 10 minutos

19.30-19.40 – Daniel Ramón: Secuenciación genómica y seguridad alimentaria

19.40-19.50 – Rosa Porcel: Intoxicaciones alimentarias

19.50-20.00 – Bittor Rodríguez: Elección de alimentos saludables (euskera)

20.00-20.10 – César Tomé López: Historia de una tapa de yogur

20.10-20.20 – Laura Morrón: Irradiación de alimentos

20.20-20.30 – José Miguel Mulet: Transgénicos

El evento se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones Europa (Avenida de Gasteiz, 85) 01009 Vitoria-Gasteiz. Os aseguramos que, como siempre intentamos, las charlas serán muy interesantes y no solo aprenderéis un montón, también os divertiréis y lo pasaréis estupendamente. Podéis encontrar toda la información que necesitéis en la web oficial de Kausal 2016 Vitoria.

3 Comentarios

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Unai Uriarte LópezUnai Uriarte López

Egunon:
¿dónde hay que apuntarse para poder acudir al evento del 26 de mayo en Gasteiz a la tarde? me refiero al de NAUKAS, no a todo el KAUSAL.
MILA ESKER!!

FélixFélix

Hola, ¿las Naukas se subirán luego en vídeo a alguna plataforma o se transmitirán en streaming?
Gracias y enhorabuena por la iniciativa.
Saludos

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