¡Comienza el evento Naukas Kausal en Vitoria!

CHARLAS NAUKAS EN EL EVENTO KAUSAL 2016 (26 de mayo)
CHARLAS NAUKAS EN EL EVENTO KAUSAL 2016 (26 de mayo)

Esta semana comienza el Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria, Kausal 2016, un evento especial que se celebrará en el Palacio de Congresos “Europa” de Vitoria durante los días 25, 26 y 27 de mayo.

El programa completo y toda la información de las mesas, ponentes y charlas podéis encontrarlos en la web oficial del Congreso, pero además, el jueves 26 de mayo Naukas ofrecerá una jornada especial con el siguiente programa dividido en dos sesiones:

JUEVES 26/5/2016.

SESIÓN DE MAÑANA. Dirigida a jóvenes y estudiantes.

10.00-10.15 – Presentación del evento

10.15-10.30 – José Manuel López Nicolás: Bebidas energéticas, la amenaza fantasma

10.30-10.45 – Deborah García Bello: Truco o trato

10.45-11.00 – Ignacio López Goñi: Microbios que fabrican alimentos

11.00-11.15 – Bittor Rodríguez: Consumo de frutas y verduras en la adolescencia (euskera)

11.15-11.30 – Txema Campillo: Agricultura sostenible

11.30-11.45 – Juan Revenga: Destripando la información nutricional

11.45-12.00 – Oihana Itúrbide: De la droga al chocolate

SESIÓN DE TARDE. Para todos los públicos.

18.30-18.40 – Presentación del evento

18.40-18.50 – José Manuel López Nicolás: Las 3 claves de la investigación alimentaria del s. XXI

18.50-19.00 – Deborah García Bello: De con a sin

19.00-19.10 – Juan Ignacio Pérez Iglesias: Gazta jan zuten lehenik [Primero comieron queso] (euskera)

19.10-19.20 – Juan Revenga: Falacias del nutricionismo

19.20-19.30 – DESCANSO 10 minutos

19.30-19.40 – Daniel Ramón: Secuenciación genómica y seguridad alimentaria

19.40-19.50 – Rosa Porcel: Intoxicaciones alimentarias

19.50-20.00 – Bittor Rodríguez: Elección de alimentos saludables (euskera)

20.00-20.10 – César Tomé López: Historia de una tapa de yogur

20.10-20.20 – Laura Morrón: Irradiación de alimentos

20.20-20.30 – José Miguel Mulet: Transgénicos

El evento se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones Europa (Avenida de Gasteiz, 85) 01009 Vitoria-Gasteiz. Os aseguramos que, como siempre intentamos, las charlas serán muy interesantes y no solo aprenderéis un montón, también os divertiréis y lo pasaréis estupendamente.

Podéis encontrar toda la información que necesitéis en la web oficial de Kausal 2016 Vitoria.


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