¿Se zampó Darwin al último dodo?

Por Naukas, el 10 junio, 2013. Categoría(s): Quo

Por internet circula una broma que asegura que el pájaro dodo de Madagascar Mauricio se extinguió porque Darwin se comió el último ejemplar. Evidentemente, no es cierto, pero en el fondo de tan disparatada ocurrencia late un relativo poso de verdad: el padre de la Teoría de la Evolución de las Especies practicaba la zoofagia. Pero para conocer esta historia hemos de trasladarnos a la Inglaterra de 1800, una época en la que se desató entre la comunidad científica británica una pasión desatada por la gastronomía más extravagante, y que culminó en 1880 con la fundación de uno de los clubes de gourmets más extraños del mundo: la Sociedad de Aclimatación.

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Por Naukas, publicado el 10 junio, 2013
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