Uno de cada dos carritos de la compra contiene E. coli

No leas esta noticia si eres melindroso. Acabo de descubrir un estudio que afirma que los carritos de supermecado son verdaderamente un “asco”. De hecho contienen más bacterias que el tirador de las cisternas de los retretes públicos. Y esto sucede porque los baños suelen limpiarse y desinfectarse con mucha frecuencia, mientras que de los carritos de supermercado (al menos de los estadounidenses) nadie se acuerda.

El estudio fue dirigido por Charles Gerba, microbiólogo de la Universidad de Arizona, en los Estados Unidos. Su equipo tomó 85 muestras distintas, y descubrió que 72 de los carritos elegidos estaban contaminados con bacterias fecales.

Justamente la mitad de los carritos dieron positivo en E. coli, causante de diarreas, infecciones en el tracto urinario, enfermedades respiratorias y neumonías, entre otros males.

Entre los consejos que da Gerba para evitar los contagios, está el de no reutilizar las bolsas de plástico de la compra, ya que para él se tratan de “intercambiadores de bacterias”. Y si no hay más remedio que reutilizarlas (algo a lo que nos estamos acostumbrando en España desde que muchos supermercados comienzan a cobrarlas) al menos acuérdate de lavarlas. ¡Ah! Y usa los guantes de plástico en la frutería.

En cuanto a los carritos, esperemos que aquí en Europa los del Carrefour se acuerden de lavarlos de tanto en tanto. No es plan de ponerse guantes de cirujano cada vez que saquemos uno de la hilera.

Lo vi en Aol health.

15 Comentarios

Participa Suscríbete

OrlandoOrlando

Yo reutilizo las bolsas de plástico… pero precisamente para separar la basura para el reciclaje.

Cabezón

Las bolsas de plástico se reutilizan, pero no para ponerlas en contacto con alimentos. Andarlas lavándolas es ridículo. Si hay que poner alimentos en una bolsa, usar una que sea nueva, no una reutilizada.
Pero para otros usos, como por ejemplo contener la basura, van muy bien.
En cuanto a este estudio, no le doy la más mínima importancia. Bacterias hay por todas partes e incluso algunas nada inofensivas como E.coli las hallamos ¡hasta en la piel!
Vale tomar precauciones, sobre todo si andamos con niños o manipulando alimentos. Pero tampoco es para obsesionarse. De hecho cuando uno anda obsesionado por la higiene, ¡se enferma más!

nocillonocillo

Lo que no explica el microbiólogo es que esa misma bacteria la solemos tener todos en la piel de la zona genital y por tanto con mucha frecuencia (más de lo que se piensa) en las manos, incluso en la faringe ocasionalmente. Por lo tanto cualquier medida de control es ridícula. Es verdad que algunas cepas de está bacteria son más virulentas pero sí las hubiesen descubierto en los susodichos carritos deberían estar en cuarentena, así como los supermercados donde los hayan encontrado. Son ganas de alarmar al personal.

Automatic Jack

No es por alarmarte, pero vives en el planeta de las bacterias, no el de los humanos, TODO tiene bacterias en mayor o menos grado. Una boca sana se parece mas a la selva del amazonas que a un anuncio de listerine.
(Si quieres volverte paranoico, leete Vitales de Greg Bear)

pepepepe

Mucho peor estan los billetes y nadie les hace ascos. Seguro que algunas enfermedades las he pillado por tocar dinero.

JM Mulet

Yo lo veo una interpretación muy alarmista. E. coli es una de las bacterias más abundante. Hay cepas muy virulentas causantes de gastroenteris o de problemas serios, pero en general es bastante inocua. En cualquier objeto de uso cotidiano que utilices la vas a encontrar (transportes publicos, escaleras mecánicas, etc…). No parece que la gente que va frecuentemente al supermercado ¿hay alguién que no? este sucumbiendo.

Esteban SaugarEsteban Saugar

Convivir con el enemigo nos hace más fuertes. El desinfectante está sobrevalorado. Hay que encontrar un equilibrio entre salubridad y asepsia, ya que el contacto con bacterias y parásitos nos permite mantener al día nuestro sistema inmunológico.
África muere de malaria y en EEUU se preocupan por que los carros de la compra tienen bichitos… aunque aun no se conoce ningún caso de “muerte por carrito”.

Dani

En un programa de los Cazadores de mitos analizaban la flora bacteriana de los cepillos de dientes que tenemos en el baño. ¿Os imagináis el resultado? Pues sí, efectivamente, una cantidad apreciable de bacterias coliformes fecales en todo el cepillo.

¿He sacado el cepillo de dientes del baño? Pues no, para nada. :-)

jjjj

a fuerza de desinfectar cada vez somos mas sensibles a los microorganismos

apartofmyuniverseapartofmyuniverse

Al final las bacterias están en el sitio menos pensado, hace un tiempo leí otro artículo donde comentaban lo mismo pero con el teclado de los ordenadores.
Este artículo comentaba que existían más bacterias en un teclado de ordenador que en el propio baño debido a la costumbre de comer mientras se está utilizando el navegador.

En fin. nunca se sabe.

patriciapatricia

……y qué les parece que en las panaderías la misma que vende el pan cobra sin ningún tipo de higiene…en las fruterías es obligatorio ponerse guante….en cambio te venden el pan sin guante!!.
Yo vengo de Chile y es al revés……..

Iakob

Tampoco es tan alarmante, a mi me preocupa más que me den calambrazos por culpa de la electricidad estática…

5 Trackbacks

Información Bitacoras.com…

Valora en Bitacoras.com: No leas esta noticia si eres melindroso. Acabo de descubrir un estudio que afirma que los carritos de supermecado son verdaderamente un “asco”. De hecho contienen más bacterias que el tirador de las cisternas de los retretes …..

[...] Es fácil saber qué hacía el plásmido en un laboratorio de genética como el de Parque Jurásico, pero aun así no es ADN de dinosaurio. De hecho, si apareciese una secuencia así en los resultados de un laboratorio, se asume que es una contaminación (algo bastante posible teniendo en cuenta que se hizo un estudio que comprobaba que uno de cada dos carritos de la compra estaba contaminado con E.coli). [...]

Deja un comentario

Tu email nunca será mostrado o compartido. No olvides rellenar los campos obligatorios.

Obligatorio
Obligatorio

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <p> <q cite=""> <strike> <strong>