La rusa Julia Lermontova (1847-1919), quien acabaría siendo la primera doctora en química de la historia, hubo de salir de Rusia para poder estudiar una carrera científica. Recaló en Berlín donde, a pesar de haber sido reconocida como una científica brillante, no se le permitió asistir a clase ni trabajar en los laboratorios por ser…
LEER MÁSConfieso que cuando llegó a mis manos el libro «Extraterrestre», de Avi Loeb, publicado en España por la editorial Planeta, y vi que trataba acerca de ʻOumuamua (aquel visitante interestelar que cruzó fugazmente el Sistema Solar a finales de 2017), corrí a guglear el nombre del autor, convencido de que estaba ante el último delirio…
LEER MÁSDecíamos ayer que a la hora de nombrar referentes científicos somos bastante previsibles, y que a los que nombran en otros países añadimos nuestros dos premios Nobel (siendo estrictos Severo Ochoa lo ganó con nacionalidad estadounidense) y a Margarita Salas y que hombres y mujeres tenemos algunas diferencias entre nuestros referentes principales. Hoy nos vamos…
LEER MÁSHace algo más de un año planteé una breve encuesta en redes sociales con el objetivo de saber cuáles son los científicos más conocidos y os prometí que os contaría los resultados. Ha costado, pero aquí están. La idea general era confirmar la tendencia detectada en mis visitas a colegios e institutos asturianos en los…
LEER MÁSSegún cuenta la leyenda, Rómulo y Remo, los hermanos gemelos que darían origen a la fundación de Roma fueron amamantados por una loba. Y no fueron los únicos, el propio Zeus fue criado con la leche que mamaba directamente de una cabra. Alimentarse directamente de la ubre de un animal ha sido un recurso bastante…
LEER MÁSPiensa por un momento cómo combatimos el anisakis de los peces recién pescados u otros parásitos de nuestra comida: congelamos los alimentos durante un tiempo, y pasado ese tiempo, los descongelamos y nos los comemos. Hay alimentos que pueden perder sabor y no nos agrada la idea de tener que congelarlos, pero si no los…
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