Colaborador Invitado
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¿QUE ES LA MICROBIOTA? El termino microbiota hace referencia a una comunidad de microrganismos que habitan un entorno determinado y están distribuidos en muchas partes de nuestro cuerpo. Su proporción con las células humanas es de 1:1 y su relación con nosotros es mutualista, lo que significa que ambas partes obtienen beneficios. Sin embargo, esta…
LEER MÁSLas algas han tenido mala prensa porque se las asocia, equivocadamente, con la contaminación. Estos vegetales marinos ofrecen grandes beneficios, aunque algunas de sus ventajas están sin explotar. Esa es la idea que defiende con pasión Vincent Doumeizel en La revolución de las algas (Urano, 2023). El libro es muy didáctico y nos enseña, por…
LEER MÁSEn la asamblea general de mayo de 2023, la Organización de las Naciones Unidas declaró el 26 de noviembre el Día Mundial del Transporte Sostenible. Recientemente, la Declaración Europea de la Bicicleta reconoce el ciclismo como medio de transporte sostenible, accesible, inclusivo, asequible y saludable, y establece que “la Comisión movilizará todos los instrumentos financieros…
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