Las algas han tenido mala prensa porque se las asocia, equivocadamente, con la contaminación. Estos vegetales marinos ofrecen grandes beneficios, aunque algunas de sus ventajas están sin explotar. Esa es la idea que defiende con pasión Vincent Doumeizel en La revolución de las algas (Urano, 2023). El libro es muy didáctico y nos enseña, por…
LEER MÁSEn la asamblea general de mayo de 2023, la Organización de las Naciones Unidas declaró el 26 de noviembre el Día Mundial del Transporte Sostenible. Recientemente, la Declaración Europea de la Bicicleta reconoce el ciclismo como medio de transporte sostenible, accesible, inclusivo, asequible y saludable, y establece que “la Comisión movilizará todos los instrumentos financieros…
LEER MÁSEl ferrocarril de la Furka, con el que terminábamos la entrada anterior, es un curioso caso de ida y vuelta. A las dificultades técnicas (y hasta económicas y geopolíticas) de la construcción de la línea se añadían las de operación, ya que la nieve hacía imposible el tránsito por algunos tramos en invierno, cortando de…
LEER MÁSEn 1873, el reverendo Foster Barhan Zincke resumía su experiencia en el hotel Glacier du Rhône diciendo que …nunca he pasado una noche en un establecimiento que esté tan contento de haber dejado a la mañana siguiente. En ningún otro sitio se encuentra uno con semejante plaga de moscas, moscas tan persistentes y tan acosadoras;…
LEER MÁSA finales del siglo XIX el naturalista suizo François-Alphonse Forel escribía que [cite size=»small»] El glaciar del Ródano es célebre por su soberbia catarata, que hace caer la corriente de hielo sobre la pared de rocas que se extiende desde el Saas al Belvédère de la carretera de la Furka. Esta catarata mide casi 450…
LEER MÁSEl mes pasado, Scientific American informaba de una noticia de esas que, a pesar de su trascendencia, no reciben una excesiva atención por parte de los medios y del público en general: en los Estados Unidos está a punto de ser aprobada una normativa según la cual los experimentos científicos realizados con cefalópodos (pulpos, calamares,…
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